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羊后腱子肉

羊后腱子肉

羊后腱子肉
203 熱量(千卡)
19 蛋白質(zhì)(克)
14.1 脂肪
- 碳水化合物

羊后腱子肉 又叫羊腱子肉

羊后腱子位于羊后膝下部這個(gè)地方,肉中有筋,質(zhì)老而韌。宜燜、燒、鹵、鑿,應(yīng)用同前腱子。

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