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熱量(千卡)
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- 1、了解茶葉的特點。茶葉有“五忌”：忌水分含量高，忌接觸異味，忌光線照射，忌置于高溫環(huán)境，忌暴露空間。 2、針對其特點做到“四要”：要干燥，要潔凈，要避光，要低溫。 3、茶葉存放方式。用鐵罐或錫罐、瓷罐、玻璃瓶裝好茶葉以保持密封，條件充足者存放于冰箱。經(jīng)營茶葉店務(wù)必將茶葉存放在冰柜里，對于高檔次的金駿眉更是講究。
