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花生咸骨粥
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主料

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淡菜
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米
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皮蛋
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紅棗
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佐料

陳皮 、 料酒 、 姜 、 蔥 、 鹽 、 胡椒粉 、 花生油 、 芝麻油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制花生咸骨粥，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

花生咸骨粥:濃香誘人,甜而不膩
來源@B站 : 小喵粑粑

小貼士

淡菜的功效： 淡菜可以滋補肝腎，益精養(yǎng)血。用治肝腎陰虛、精血虧損、頭暈耳鳴、腰膝酸軟。淡菜所含的營養(yǎng)成分很豐富，其營養(yǎng)價值高于一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養(yǎng)供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。