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五彩茄汁魚

五彩茄汁魚

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主料

鳊魚

一條

青紅辣椒

2個(gè)

面粉

適量

佐料

姜蒜、玉米油、鹽、生抽、醋、料酒、耗油、蕃茄醬、胡椒粉

制作方法

小貼士

煎魚前抹上面粉，魚皮不會(huì)脫落粘鍋，也不會(huì)濺油燙傷自己，用中小火，不容易糊鍋。