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墨魚(yú)娃娃菜

墨魚(yú)娃娃菜

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主料

烏賊 秋分宜食
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娃娃菜
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韭菜
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佐料

蔥姜 、 生抽 、 料酒 、 蠔油 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

1、墨魚(yú)去皮，嚼起來(lái)口感爽脆。 2、忌與茄子同食。 3、因?yàn)槟~(yú)片腌漬過(guò)，所以可以不加鹽。 4、墨魚(yú)骨別丟，小時(shí)候都做長(zhǎng)藥，割傷擦傷止血用。