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土豆啤酒鴨

土豆啤酒鴨

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主料

鴨肉 秋分宜食
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土豆
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佐料

啤酒 、 大蔥 、 干辣椒 、 八角 、 鹽 、 油

制作方法

小貼士

鴨子比較肥，容易出油，所以放油的時候少放些，多煸炒一會，這樣不會油膩。