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土豆雞翅香鍋

土豆雞翅香鍋

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主料

2根
小土豆
10個(gè)
腐竹
4根
洋蔥
半個(gè)
胡蘿卜
1截
青紅椒
各半個(gè)
蒜頭
4個(gè)
干紅辣椒(二荊條)
4根
生姜(焯雞翅用)
2片
料酒(焯雞翅用)
少許

佐料

生姜 、 香蔥 、 花椒 、 香鍋調(diào)料 、 花椒(焯雞翅用) 、 菜籽油 、 鹽

制作方法

小貼士

做香鍋，油要舍得放，油多才好吃。 香鍋調(diào)料的量，根據(jù)自己的承受力來(lái)添加，我一般加兩湯匙，這次加了三湯匙就覺(jué)得有點(diǎn)辣了。