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清蒸刀魚(yú)
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主料

輔料

6錢(qián)
5錢(qián)
1兩

佐料

蝦子 、 豬網(wǎng)油 、 香菜(消毒) 、 紹酒 、 精鹽 、 綿白糖 、 蔥結(jié) 、 姜片 、 白胡椒粉 、 雞清湯 、 熟豬油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制清蒸刀魚(yú)，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

清蒸刀魚(yú):肉嫩如含苞欲放,味鮮的垂涎欲滴
來(lái)源@B站 : 小珠醬美食