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芝麻腐乳香香豬

芝麻腐乳香香豬

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主料

豬梅花肉
1斤
雞蛋 大暑宜食
1顆
地瓜粉
4大匙
面粉
2大匙
豆腐乳
1塊
蒜片
3顆
豆腐乳汁
1大匙

佐料

白芝麻胡椒粉

制作方法

小貼士

1、 2、所有調(diào)味料及材料均依個人喜好增減 3、腐乳的咸淡依個人增減 4、此次炸粉我直接與肉一起腌,也可以將肉先腌好要炸時再裹粉會有不同的表面口感喔!! 5、腌的時間至少要半小時以上,由于方便下班回來炸時,所以我前一晚先腌好