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砂仁蒸雞

砂仁蒸雞

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主料

雞肉 立秋宜食
400g
枸杞
10粒

佐料

砂仁 、 蔥 、 姜 、 鹽 、 紹酒

制作方法

小貼士

干砂仁（或砂仁末），最好磨成粉用，可以用布包好，然后用錘子之類的東西把它們砸成碎末或用料理機打成末。