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甘草絲瓜湯
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主料

絲瓜 大暑宜食
1根
瘦肉片
200克
雞高湯
500克

佐料

甘草 、 清水 、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制甘草絲瓜湯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@小紅書 : 一品湯盛煲喜歡

小貼士

甘草絲瓜湯,是一道清爽美味的潤(rùn)肺解毒美白湯。甘草味甘,能補(bǔ)益心脾、緩急止痛、調(diào)和藥性、瀉火解毒、潤(rùn)肺止咳。絲瓜味甘,性涼,無毒,絲瓜中含有豐富的維生素B族和維生素C,有清熱利腸、涼血解毒、活絡(luò)通經(jīng)的功效。甘草絲瓜瘦肉湯,對(duì)于脾胃虛弱、中氣不足、氣短乏力有很好的改善作用。常喝還能使皮膚潔白細(xì)嫩,是很好的美容湯品。