鮮豬排
雞蛋小貼士
制作心得： 1 在漿制時，鹽不要放太多，因為后期還要蘸醬油吃； 2 大排一定要選擇最新鮮的； 3 煎的時候，不但要給大排翻面，還有注意多移動平底鍋的位置，使其受熱均勻； 4 油炸食品，不要多吃哦，適量即可； 5 煎至兩面金黃大概3-5分鐘的樣子。
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小貼士
制作心得： 1 在漿制時，鹽不要放太多，因為后期還要蘸醬油吃； 2 大排一定要選擇最新鮮的； 3 煎的時候，不但要給大排翻面，還有注意多移動平底鍋的位置，使其受熱均勻； 4 油炸食品，不要多吃哦，適量即可； 5 煎至兩面金黃大概3-5分鐘的樣子。