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咖喱牛肉粉絲

咖喱牛肉粉絲

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主料

牛肉黃瓜條 秋分宜食
250克
粉絲
適量
干紅辣椒
二三根

佐料

咖喱粉 、 大蔥 、 八角 、 生姜 、 花椒 、 桂皮 、 老酒 、 蔥花 、 鹽

制作方法

小貼士

1、牛肉冷水煮開(kāi)去血沫。 2、紅薯粉絲也用冷水泡開(kāi)。