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灌湯蒸餃
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主料

豬肉皮
400克
餃子皮
少許
豬肉
200克

佐料

、 、 老抽白糖 、 料酒 、 水

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制灌湯蒸餃,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 佰味小吃

小貼士

1,做的肉皮凍比較多,建議分好放冰箱冷凍。要用的時(shí)候取一份即可。 2,也可以將肉皮凍做成皮凍吃,沾上調(diào)料,也不錯(cuò)。 3,餡料根據(jù)各人口味來調(diào)整。