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炒多彩丁

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主料

馬鈴薯 大暑宜食
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胡蘿卜
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豬肉丁
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豌豆
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青椒
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佐料

玉米油 、 蔥 、 姜 、 本釀造醬油 、 黃油 、 白糖 、 鹽 、 清水 、 味精

制作方法

小貼士

1.豌豆提前焯熟，土豆炸熟，是因?yàn)槌吹臅r間短，怕炒不熟。 2.土豆提前洗一下，是為了炒的時候怕湯太黏了，容易扒鍋。