糯米粉
豆沙餡小貼士
面團(tuán)合硬一點(diǎn)好成操作。刀沾少許的水就不會(huì)太粘。（開(kāi)水或涼開(kāi)水） 要是用蒸鍋蒸，就用耐高溫的保鮮膜鋪在面團(tuán)上，以免水蒸氣太多不好操作。 椰蓉和白糖提前混合。
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小貼士
面團(tuán)合硬一點(diǎn)好成操作。刀沾少許的水就不會(huì)太粘。（開(kāi)水或涼開(kāi)水） 要是用蒸鍋蒸，就用耐高溫的保鮮膜鋪在面團(tuán)上，以免水蒸氣太多不好操作。 椰蓉和白糖提前混合。