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灶臺魚

灶臺魚

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主料

草魚 秋分宜食
700g
豆腐
20g
粉條
100g

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 鹽 、 白糖 、 醋 、 醬油 、 花椒 、 大料

制作方法

小貼士

蓋上鍋蓋悶兩分鐘進進味兒，這時候千萬別離開，都是調(diào)料沒有水，會糊鍋。