萵筍
紅辣椒小貼士
萵筍具有*功效的同時(shí)，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和一定的食療價(jià)值，最突出的特點(diǎn)就是利于清腸、開(kāi)胃和消水腫。焯水過(guò)程是為了除去萵筍略苦略澀的口感，，加幾滴清油是為了保持水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的水份流失。
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小貼士
萵筍具有*功效的同時(shí)，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和一定的食療價(jià)值，最突出的特點(diǎn)就是利于清腸、開(kāi)胃和消水腫。焯水過(guò)程是為了除去萵筍略苦略澀的口感，，加幾滴清油是為了保持水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的水份流失。