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茶香鵪鶉蛋

茶香鵪鶉蛋

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主料

30個
茶葉
10克

佐料

大料 、 香葉 、 桂皮 、 茴香 、 陳皮 、 老抽 、 生抽 、 冰糖 、 料酒 、 鹽

制作方法

小貼士

這是適合1-6歲孩子食用。 鵪鶉蛋要涼水入鍋煮熟，才不炸裂，煮好再沖冷水，才好去皮。