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巢湖銀魚(yú)球

巢湖銀魚(yú)球

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主料

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魚(yú)茸
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胡蘿卜
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香菇
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火腿
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雞蛋清
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淀粉
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佐料

姜蔥 、 胡椒粉 、 鹽

制作方法

小貼士

魚(yú)球要炸兩次口感才更好，先用中火炸熟，再用猛火炸脆。