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紅燒鰱魚(yú)

紅燒鰱魚(yú)

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主料

白鰱魚(yú) 大暑宜食
一條

佐料

花椒 、 姜 、 蔥 、 蒜 、 八角 、 紅燒醬油

制作方法

小貼士

其實(shí)閹得越久越好，可以超過(guò)1小時(shí)，讓鹽融入魚(yú)肉內(nèi)，融入得更深，味道更鮮美！