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馬齒莧干燒排骨

馬齒莧干燒排骨

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主料

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馬齒莧干
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佐料

姜 、 八角 、 桂皮 、 鹽 、 料酒 、 龜甲萬醬油 、 白糖

制作方法

小貼士

1.個人覺得時間允許的話，排骨放在水里浸泡出血水比較好，那天正好是周末，我們出去玩沒有時間，去菜場買回來就燒了，所以我選擇了汆水去血水。 2.細心的朋友可能發(fā)現我這次沒有放山楂干，呵呵，我覺得馬齒莧本身有種微酸的口感，就沒有加，事實證明排骨一樣很好嚼的。 3.不喜歡馬齒莧的朋友可以加自己喜歡的干貨都可以的，只是根據不同的干貨，泡發(fā)的時間要注意掌握哦。