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黑豆?jié){紫甘藍肉龍

黑豆?jié){紫甘藍肉龍

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主料

350g
黑豆
3把
豬肉
120g
紫甘藍
半個

佐料

水 、 酵母 、 蔥 、 鹽 、 食用油 、 香油 、 海天鮮醬油 、 蠔油

制作方法

小貼士

酵母可以放黑豆?jié){里攪拌至融化，再倒入面粉中和面。 豬肉和紫甘藍的用量請依據自家喜好調整。 面片盡量搟的方一點，這樣蒸制好的肉龍里面的餡兒分布才會均勻。 調味料依據自家喜好添加。