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主料

新鮮大連鮑

5只

雞爪

6只

豬骨

8兩

豬皮

1張

烏冬面

2包

干貝

15粒

金華火腿味火腿腸（應買不到金華火腿片）

1根

鮑魚菇

6片

西蘭花

5朵

濕淀粉、

適量

佐料

姜 、 鮑魚汁、蠔油 、 料酒 、 芝麻油、楜椒粉 、 生抽 、 雞精

制作方法