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菠菜手搟面
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主料

菠菜 大暑宜食
適量
高精面粉
適量
雞蛋
1個
高湯
適量

佐料

蔥花 、 香油 、 鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制菠菜手搟面，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

菠菜手搟面:爽滑筋道,非常好吃
來源@B站 : 甜心糖豆美食

小貼士

菠菜在沸水中汆燙一下去掉澀味，再放入攪拌機中打成泥狀和面，不需要過濾。制作手搟面最好使用高精面粉。