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芹葉雞蛋餅
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主料

芹菜 秋分宜食
50克
中筋面粉
100克
雞蛋
1個(gè)

佐料

香蔥花生油 、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制芹葉雞蛋餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

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小貼士

芹菜葉用開水焯一下,可以去掉一點(diǎn)苦澀味。焯燙的芹菜葉過(guò)涼水可以保持芹菜葉的色彩翠綠。面粉糊要攪拌至無(wú)顆粒,煎出來(lái)的雞蛋餅會(huì)更漂亮。