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清蒸藕丸

清蒸藕丸

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主料

豬五花肉 秋分宜食
100g
蓮藕中段
1根
蛋白
1個
生粉
適量

佐料

黃酒 、 胡椒粉 、 鹽 、 姜，蒜 、 蔥 、 生抽

制作方法

小貼士

藕擦好蓉水份擠掉些，喜歡湯汁的人可以另外調(diào)點汁澆在丸子上面。