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俄式酸黃瓜

俄式酸黃瓜

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主料

黃瓜 立冬宜食
3斤
洋蔥
少許
蘇子籽
5克

佐料

5度米醋 、 鹽 、 糖 、 香葉 、 茴香籽

制作方法

小貼士

黃瓜要選小旱黃瓜，盆里不要有油，以免黃瓜爛掉，煮熟放涼后裝罐，可以冷藏很長時間。