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雞蛋韭菜餃子餡
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主料

韭菜(鮮) 秋分宜食
250克
雞蛋
2個

佐料

食用油 、 蠔油 、 鹽 、 雞精 、 料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制雞蛋韭菜餃子餡，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

雞蛋韭菜餃子餡:長時間不出水,清香鮮美
來源@B站 : 品諾美食開課啦

小貼士

如果一開始就放入食用鹽韭菜就會下水，所以先用油和蠔油把韭菜里的水分封住，等要包餃子的時候再放鹽，但是千萬不要忘記喲！