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香辣猴頭菇

香辣猴頭菇

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主料

猴頭菇(干) 大暑宜食
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干紅辣椒
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佐料

花椒 、 花椒油 、 醬油 、 料酒 、 姜

制作方法

小貼士

喜歡麻辣味道的朋友，辣椒和花椒可以多一點(diǎn)；自己感覺(jué)用小火慢慢煸炒出干辣椒、花椒和姜絲的香味，再轉(zhuǎn)大火炒菜，更*～～