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鐵鍋煎燒豆腐魚

鐵鍋煎燒豆腐魚

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主料

草魚 大暑宜食
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豆腐
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青紅尖椒
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麻辣鮮
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佐料

蒜 、 蔥 、 姜 、 米酒 、 白酒 、 老抽 、 鹽 、 雞精

制作方法

小貼士

1、鐵鍋預(yù)熱的時候要特別注意，不要過度，把鍋燒得冒大而濃的白煙，那樣會傷鍋的。 2、清洗鐵鍋時，不要只顧清洗鍋內(nèi)，鐵鍋的每一個角落都不要落下哦！