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酸菜魚(yú)

酸菜魚(yú)

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主料

草魚(yú) 大暑宜食
500克
酸菜
350克
香菜
適量

佐料

姜 、 蒜 、 干辣椒 、 花椒 、 鹽 、 食用油 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

我下了三個(gè)干辣椒和一個(gè)小米辣，吃起來(lái)還是挺辣的，喜歡吃辣的，在炒酸菜的時(shí)候可以加一勺辣椒醬，不喜歡吃辣的可以不下。 不用加鹽，咸味也夠了。