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黃燜魚塊

黃燜魚塊

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主料

魚塊
1斤
2個

佐料

生姜 、 菜油 、 鹽 、 料酒 、 老抽 、 雞精 、 蔥

制作方法

小貼士

1、魚塊最后選用草魚塊，我這個是家里帶來的，有鰱魚也有草魚 2、腌制魚塊的時候要涂抹均勻 3、煎魚時用小火煎 ，怕弄散的話可以用筷子翻轉魚塊