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香辣豆豉蒸鱸魚(yú)

香辣豆豉蒸鱸魚(yú)

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主料

一條
小米辣
四個(gè)

佐料

豆豉 、 蒜 、 蔥 、 姜 、 油 、 鹽 、 蠔油 、 胡椒粉 、 料酒 、 味極鮮 、 花椒 、 糖

制作方法

小貼士

水燒開(kāi)了再把魚(yú)放入鍋中，轉(zhuǎn)中大火！ 蒸魚(yú)的時(shí)間根據(jù)魚(yú)的大小而定，一斤左右的魚(yú)10分左右就好了，時(shí)間太久魚(yú)就不嫩了！